Recept

En natuurlijk… Guacamole!

4 personen

10 minuten

Tussendoortje

Print dit recept

Deel via Email

4 personen

10 minuten

Tussendoortje

Ingrediënten

  • 2 avocado’s
  • 1tl sambal
  • 1 klein sjalotje
  • 1 tomaat
  • 1el citroensap
  • Lekker met:
  • Tortillachips

Bereiden

Een simpele én gezonde snack!

 

Schep het vruchtvlees uit de avocado en prak het fijn.
Snijd het sjalotje zo fijn mogelijk.
Snijd de tomaat in kleine stukjes.
Meng in een schaaltje alle ingrediënten goed door elkaar. Proef en breng op smaak met peper en zout.

De guacamole blijft 2 dagen in de koelkast houdbaar.

 

Ook lekker met vers gehakte koriander erdoor voor een Mexicaans effect.

 

Lekker met tortillachips, een basis voor een wrap, bij chili con carne of op brood.