Nieuws

Gezonde zomerse salades

Verwen jezelf deze zomer en maak je eigen gezonde, lekkere en snelle salade! Lees verder>

Hans blogt: Vegan

Hans Gijsen - Juli 2018 Wekelijks komen er in Amsterdam nieuwe restaurants bij, het aantal horecazaken groeit explosief. Van al die eet- & drinkgelegenheden die het afgelopen jaar zijn geopend zijn er veel volledig vegan of hebben vegan keuzes op de kaart. Verder hoef je maar een willekeurig kookmagazine open te slaan, of er komt een stroom van volledig ‘plant-based’ recepten op je af. Is ons land dan vol veganisten zou je denken? Lees verder>

Gezond en lekker barbecueën!

Zwoele zomeravonden zorgen voor tradities zoals barbecueën. De geur van houtskool verspreidt zich door de buurt. Barbecueën gaat tegenwoordig verder dan het grillen van vlees en vis. Ook groenten en zelfs fruit is heerlijk te verwerken op de gril. Wees deze zomer creatief en trakteer jezelf en je buurt op heerlijke, gezonde en verrassende gerechten! Barbecueën ongezond? In principe is barbecueën niet ongezond, maar er zijn dingen die het wel ongezonder kunnen maken: Kant-en-klare sausjes: probeer de sausjes zoveel mogelijk te laten staan, want ze zijn vaak erg… Lees verder>

Vitamine D, hoe zit het ook al weer?

De zon is lekker warm en maakt je vrolijk. Bovendien zorgen zonnestralen die op de blote huid schijnen voor de aanmaak van vitamine D in je lichaam. De enige vitamine die je lichaam zelf kan aanmaken! Regelmatig naar buiten gaan heeft dus meerdere goede redenen. Dagelijks ongeveer 15 minuten in de zon met gezicht en handen is al voldoende voor de aanmaak van vitamine D. Lees verder>

Kleur = hét geheim!

Variëren in je eten is essentieel. Breng kleur op je bord! Dat ziet er niet alleen mooi uit, het is ook nog eens ontzettend gezond. Lees verder>

Hans blogt: Food Focus

Hans Gijsen - April 2018 Ze zijn alweer even weer voorbij, onze Food Focus dagen! Gedurende twee weken heb ik in vier uithoeken van het land met heel veel collega’s, van onze food inspiratiemarkten mogen genieten. De stands boden veel verschillende producten die stuk voor stuk erg lekker en inspirerend waren. Het belooft een mooie lente en zomer te worden met al die nieuwe gerechten! Lees verder>

Genieten van kliekjes

We gooien in Nederland per jaar gemiddeld 41 kilo eetbaar eten per persoon weg! Dat komt neer op 145 euro per jaar! Zonde want restjes kun je prima de volgende dag hergebruiken.  Lees verder>

Voeding voor je hersenen!

Onze hersenen hebben, om optimaal te kunnen presteren, zuurstof, vocht en energie nodig. Zuurstof haal je uit de lucht, vocht uit drinken en eten en energie uit voeding. Je kunt je wellicht voorstellen dat je eet- en drinkgewoonten direct invloed hebben op je hersenen. Lees verder>

Move up, belang van bewegen

Bewegen maakt gezond! Bewegen maken je spieren sterk, waaronder je hartspier. Dat is al een zeer goede reden om dagelijks je beste beentje voor te zetten. Het wordt tegenwoordig ook wel gezegd, ‘zitten is het nieuwe roken’. Daar bedoelen we mee dat we in Nederland veel te weinig bewegen en veel te lang achter ons bureau zitten zonder onze benen te strekken. Niet bewegen zorgt voor diverse lichamelijke kwalen, net als roken dat doet. Vandaar dat ze het gezegde gebruiken dat zitten net zo ongezond als roken is. Lees verder>

Goede voornemens volhouden!

Een nieuw jaar, nieuwe kansen! Een gezonde levensstijl brengt zowel fysiek als mentaal diverse voordelen met zich mee. Maar het volhouden van een gezonde levensstijl is vaak moeilijk. Denk vooruit, je inspanning wordt beloond! Lees verder>